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打鐵豆花

於 2024年1月2日 (二) 20:55 由 Daphny72323對話 | 貢獻 所做的修訂 文獻

目錄

簡介

【打鐵豆花】源自於它的品牌精神【執著美味。鐵人精神】,原本從事「打鐵業」的鐵人吳先生,堅持美味不僅有技術還須有打鐵的態度及精神,真正手打鐵的過程中不但需要忍耐高溫,並要隨時注意火候,過程繁複,許多步驟仍然得憑經驗、靠手工才能完成,這些特點,如今都成了「打鐵豆花」不可或缺的美味關鍵,堅持慢工出細活,純手工製造,不同於機器生產的人工美味,「打鐵豆花」以最真誠的態度打造出最具手感最執著美味的傳統豆花。

鐵人夫婦投入了無數心血,特別採用傳統方法製作,經過一次又一次的研製,才終於將豆花細膩口感表現的淋漓盡致。滑嫩入喉、入口即化的「打鐵豆花」,每一口都帶著濃濃的豆香與清甜滋味,天然美味嚐起來輕鬆無負擔。

為了給顧客更好的美味享受,鐵人夫婦用「心」注意每一個小細節,「這份執著美味 我們鐵定要堅持!」,從鐵人的眼神裡,我們看見了古早味豆花的另一個代表作。   \

歷史

  • 打鐵豆花永興店是總店至今已有15年了
  • 老闆打鐵為業,以打鐵的態度與精神製作豆花

 

產品介紹

  • 配料:1.花生2.紅豆3.綠豆4.薏仁5.大豆6.雪蓮子7.芋圓8.芋泥9.珍珠10.湯圓11.粉粿
  • 湯底A.細冰泥 B.黑糖水 C.豆漿 D.仙草冰泥 E.紅豆湯+10元 F.熱薑汁

熱門產品如下

  • 手工豆花: 手工豆花+湯底+配料三種
  • 招牌嫩仙草: 仙草+湯底+配料三種(附奶油球
  • Q嫩奶香豆花: Q嫩豆花淋鮮奶油+湯底+配料三種
  • 美式打鐵豆花: 咖啡冰沙+Q嫩豆花+芋圓+珍珠+鮮奶油+冰淇淋+OREO
  • 日式打鐵豆花: 咖啡冰沙+抹茶豆花+紅豆+湯圓+鮮奶油+冰淇淋+OREO
  • 椰香紫米: 椰奶冰沙+紫米+紅豆+芋泥+芋圓+西米露
  • 芝麻糊豆花: 芝麻糊+Q嫩豆花+芋泥+芋圓(附奶油球

行銷影片

文獻

備註

11222222 吳宇傑