「深層海水」

「深層海水」所謂深層海洋水的定義是「斜溫層」約海平面200米以下的海水。海洋是地球最大的礦場，礦物質主要來源是來自陸地岩層受到雨水沖刷而融入海中，或是海底火山直接將礦物質噴散至海水中。經過數千年的沉澱，在陽光無法進去以及高壓的環境下均低溫約6~9℃緩慢的循環流動全世界。經由大洋性深層海流循環流經，由湧升現象將深層海水體帶至中表層海域。水齡必須超過上千年的條件。經過長時間的保存與表層海水污染的分離，導致深層水具有豐富礦物質及無污染病原等特性的優勢。在日本二十幾年的開發與應用下甚至將深層水稱之為「神水」。因此深層海水將會是未來世紀「生物營養元最後的處女地」

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目錄

資源物產

迄今為止，深層海水作為消費品的利用似乎都是由於稀罕而成為人們談論的話題，同時不可否認，健康熱等時尚也是推動深層海水的需求增加的因素。另一方面，現今仍沒有弄清深層海水的成分和物質特性在製造食品的過程中將如何發揮作用，以及最終能夠給消費者帶來什麼好處。

與石油和礦物等傳統能源不同，雖然深層海水的利用效率非常低，但是對環境卻沒有破壞作用，同時還是一種可以永久再生的資源。如果能夠將其利用到人類社會中，在充分理解其物質特性的同時，必須尋找到能夠在不損害自然界中循環特性的情況下利用它的方法。也許這是所有研究、開發深層海水的人所面臨的一個課題。

地理位置

科學技術是創造豐富的物質文明的原動力，如今則又承擔着解決資源枯竭和環境污染等課題的新任務。在這種情況下，深層海水作為可以再生且清潔的新資源，正受到人們的關注。

人們現今正研究各種利用深層海水的方法，如用來培養水產資源，作為能源的製冷劑等。不過，與傳統的物質資源和能源資源相比，深層海水作為資源的利用效率還非常低，必須確立符合其資源特性的利用方法。在利用其特性的情況下享受大自然的恩惠——人與自然的新的聯合作業即將正式展開。特徵：清潔、肥沃、低溫

定義

從海洋學的理論上講，在大陸架外部海域的補償深度（即海洋植物發生光合作用的極限深度，一般認為以200米為其極限值）以下，便可稱為「海洋深層」（無光層）。反之，淺於200米以上的海水則稱之為「海洋表層」（有光層）。全世界海洋的平均水深為3800米，在海洋學的定義約95%的海水都可以稱為深層海水。深層水的形成因大氣循環壓力及地球自轉導致表層洋流（或黑潮）快速流動到南北極地時，因寒冷而降溫後乾燥蒸發而鹽度變高並凍結釋出的鹽分，使得這股水密度變大變重並緩慢下沉到海床深處，再以大約每2500年循環地球一周的速度順時鐘運轉。因環太平洋海底的特殊地形，藍海科技產業已開發的國家分別為美國夏威夷、日本、南韓、以及台灣等地區。台灣東部海域，離岸3~5公里，水深即可達1000米以上，具有極便利的開發優勢。

用途

作為具體的利用方法，現今正在研究，利用與表層水的溫度差進行發電和作為空調等的製冷劑；利用其富含營養性養殖海草以及魚類和貝類；開發農用肥；作為食品和化妝品等日用品的原料。

最近，有人提出用抽取到淺灘和陸地上的深層海水來培養浮游植物，以減少二氧化碳的排放，從而制止地球的溫室化。難題不少

即使如此，要想實現深層海水的實用化，還有很多課題需要解決。最令人頭疼的問題是，如何把深層海水這種低密度資源（無論作為物質還是能源來源，其利用效率都非常低）的最大利用價值開發出來。為了解決這個問題，在全球規模的水循環這一大的框架中，有必要建立一個多階段無浪費地利用深層海水、並且不妨礙其作為資源來再生的框架。此外，還要求像植物的光合作用那樣，確立一種符合其作為物質或能源來源的化學特性的利用技術。在這一點上，用來培養和養殖生物資源作為符合自然循環系統的無浪費的利用方法，普遍被人們看好。