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【清真】咖喱油煎豆腐
【清真】咖喱油煎豆腐
圖片來自豆果美食网
【清真】咖喱油煎豆腐
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煎豆腐的用料
北豆腐一盒
咖哩块一块
胡萝卜2根
葱适量
煎豆腐的做法
豆腐切成三角形薄片,胡萝卜削皮切成滚刀块
热锅凉油,豆腐下油锅炸至两面变成金黄色,淋干油待用
热锅凉油,下葱花炒香,下咖哩块炒至融化加入胡萝卜
加入煎好的豆腐和适量的水,盖盖子煮一会儿
出锅后再加些葱花,完美
[1]
参考文献
↑
【清真】咖喱油煎豆腐