【清真】蒸茄子

【清真】蒸茄子 圖片來自豆果美食網

【清真】蒸茄子

目錄

蒸茄子的用料

• 長茄子2隻
• 醬油3勺
• 蔥一根
• 蒜4瓣
• 干辣椒2隻

蒸茄子的做法

1. 茄子切條，蒜瓣切片，干辣椒切圈，蔥切成蔥花
3. 茄子上蒸鍋，大火蒸10分鐘，取出乘盤
5. 加入生抽拌勻，撒上蔥花
7. 鍋上坐上油，把干辣椒，蒜加入鍋中炒香
9. 把熱油均勻的澆到茄子上
11. 哇啦～開始吃吧