【清真】金针菇西红柿蛋汤

【清真】金针菇西红柿蛋汤 圖片來自豆果美食网

【清真】金针菇西红柿蛋汤

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金针菇西红柿蛋汤的用料

• 金针菇一袋
• 鸡蛋2个
• 大西红柿2个
• 青葱适量
• 虾皮一小把
• 葱白一小段

金针菇西红柿蛋汤的做法

1. 鸡蛋打散，切青葱及葱白，西红柿切丁
3. 热锅凉油，下白葱花和虾皮炒香
5. 加入西红柿丁炒出汁，加入金针菇继续翻炒
7. 加入适量水，开锅加入鸡蛋
9. 鸡蛋熟了后就可以关火加葱花了