一沐日
一沐日 A NICE HOLIDAY,一沐日,一個休假日,無須形式,就是輕鬆,不要刻意,只要隨心;無意藏私,只懂分享;不必拘束,只管享受。茶即是生活態度,我們相信每一杯茶代表的都是一段情感、一個回憶,喝茶自然而然地成為我們生活的一部分,我們自許不只追求泡茶手藝,更能將茶的生活態度推廣至全世界。[1]
目錄
品牌堅持與理念
『沉澱、放鬆、享受生活』- 一沐日
- 一沐日總部設有產品研發部門,每兩季會推出新品上市,一沐日將客人的恩惠謹記在心中,把讚美化成心中的動力,批評則虛心接受,不足的地方努力學習改善,堅持用最好的與你/妳相見是給所有顧客的承諾。
嚴選食材
選用新鮮水果、優質乳品,為的是讓廣大消費者吃的安心、吃的健康。
安心保障
我們用心與堅持,最新鮮的食材,才能吃的安全放心。
新鮮口感
創新不侷限,杯杯口感層次鮮明大家都能喝到的好茶。
貼心服務
堅持以精緻的品質與親切的服務態度,貼心的服務每位消費者。
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走進美村路上的「一沐日」會感受到有別於一般手搖茶店給人的印象,他們打造出另一種新氣象,是一種綠意與人文的交融,甚至還能坐在裡頭發呆放空,在如此文青的環境下其實他們是本著初心將台灣好農產推廣出去的念頭。[2]
於連鎖飲料店一芳水果茶在中國微博表態反對香港反送中,並支持一國兩制等聲明,引發台灣網友抵制,沒想到引發一連串的飲料店表態與矮化台灣變成「中國台灣」的風波,對此有些飲料店直接表態,宣布挺香港、反對一國兩制。[3]。
繼一芳在官方微博表態支持「一國兩制」後,迷客夏、50嵐、貢茶、大苑子等都被發現政治表態,店家雖以「店名遭盜用」或「審查需要被冠中國」的理由試圖止血,仍挽回不了網友拒喝的決心。適逢手搖飲熱賣的炎夏,就有人整理包含清心、茶湯會、康青龍、紅太陽、可不可、上宇林、嚮茶、圓石、麻古茶坊和TeaTop等店家,感嘆「要好好珍惜這些愛台的手搖飲」。[4]。
一沐日也替同業緩頰,「做生意總有許多的無奈,包含我們可敬的對手近日的風波,我們都能體會,也相信是有許多利益權衡的考量。」,強調「我們也不以自己發表『台灣是台灣』、『反對一國兩制』、『反對一中各表』這類的言論而自豪,對我們來說,這是一件很正常、很理所當然的事情。」[5]。
台灣手搖飲除了珍珠混奶茶,還能混出什麼新風貌?一沐日決定走不同的路,以台灣傳統的粉粿做為配料,推出創始飲品「粉粿黑糖奶茶」,將傳統的口感甜點混搭出新風味。另外還用奶酪的口感絲滑中又帶點奶香,創作出奶酪奶茶。[6]。
有時就想要隨手一杯,希望可以在工作的空檔、放鬆的時刻來上一杯好茶,就像在家裡品茗一樣,品嘗細細沖泡出來的茶香。一沐日為了讓大家忙碌中能擁有這樣的小確幸,讓大家品嘗自己飲料時能有種度假、放鬆的感覺,一直朝堅持品質的方向前進著。[7]
一沐日在粉絲團貼出「靜宜店、大智店後會有期」的公告,表示因為老闆堅持「店可以收,品質不能降」,所以收掉了靜宜和大智兩間店。但也承諾在人員充足及產品品質穩定的情況下,會再次到這些區域展店服務。[8]。
參考文獻
- ↑ 一沐日 關於一沐日 原文連結
- ↑ Facebook 草悟道旁濃厚人文手搖茶店,台灣在地味堆疊出層次感 原文連結
- ↑ 台灣就是台灣! 一沐日:反一國兩制是日常. CTS 華視新聞. 2019-08-11 (Chinese (Taiwan)).
- ↑ 「一沐日」堅定愛台灣 祭台港護照9折優惠. 鏡周刊. 2019-08-11 (Chinese (Taiwan)).
- ↑ 一沐日手搖店聲明「反一國兩制」. setn 三立新聞. 2019-08-11 (Chinese (Taiwan)).
- ↑ 新品「粉粿黑糖奶茶+奶酪黑糖奶茶」國慶當天兩杯只要20元!. ETtoday 東森新聞. 2019-08-11 (Chinese (Taiwan)).
- ↑ 痞客幫 台中美食祭 原文連結
- ↑ 「請原諒我們的任性!」一沐日反一中後. 蘋果日報. 2019-08-30 (Chinese (Taiwan)).
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