三種口味冰激凌

三種口味冰激凌

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三種口味冰激凌是一款冷飲，以牛奶、植脂鮮奶油為製作主料，味道香甜可口，備受人們喜愛。

中文名三種口味冰激凌主要原料牛奶，綠茶粉，可可粉，鮮奶油，

蛋黃主要營養成分優質蛋白質，維生素儲藏方法冷凍

目錄

主料

牛奶：500克， 綠茶粉,：15克， 植脂鮮奶油,：500克， 可可粉,：15克，

輔料

白砂糖：100克， 蛋黃：3個， 栗粉,：2勺, 香草粉,：少許，

做法步驟

1. 牛奶、白砂糖、蛋黃、栗粉混合在一起，攪拌均勻，倒入鍋中，小火加熱，加熱過程中不停攪拌，直至濃厚（不要煮沸，將沸就可以，不能用大火）；

2. 將煮好的蛋奶液分成三份，分別加入可可粉、綠茶粉、香草粉拌勻；

3. 鮮奶油打發至兩倍大，分成三份，分別加入冷卻的三種蛋奶液中；

4. 將三種口味的冰激凌原漿分別放入三個盒子中，放入冰箱冷凍，中途攪拌兩三次，直至完全凍上就可以了。