上海青炒油豆腐

上海青炒油豆腐 圖片來自豆果美食網

上海青炒油豆腐

目錄

上海青炒油豆腐的用料

• 上海青5棵
• 油豆腐泡10個
• 鹽1勺
• 雞精1勺
• 糖5克
• 蔥蒜一些

上海青炒油豆腐的做法

2. 上海青洗淨，切段，把葉子和莖分開
4. 正方形的油豆腐
6. 油豆腐切一半
8. 焯水
10. 切些蔥蒜末
12. 油熱下蔥蒜熗鍋
14. 先加入油菜莖翻炒
16. 再加入葉子翻炒
18. 加調料
20. 倒入焯好的豆腐泡
22. 翻炒1分鐘
24. 出鍋