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不用炒糖色~家常红烧鸡翅
不用炒糖色~家常红烧鸡翅
图片来自豆果美食网
不用炒糖色~家常红烧鸡翅
红烧鸡翅,跟家常的家常菜,但是没有哪个小孩不爱吃 这一款不用炒糖色,新手来做,也很友好。
家常红烧鸡翅的用料
鸡翅400克
姜1块
生抽2小勺
老抽1小勺
料酒1小勺
爱乐甜代糖1小勺
葱花适量
八角香叶各一个
目录
家常红烧鸡翅的做法
鸡翅洗净,冷水入锅,加入生姜,料酒 煮开后再煮1分钟
捞出滤干
水份
,避免后面煎的时候
溅油
油锅入
生姜
,
八角
,[[香叶[[,七分热放入
鸡翅
煎,喜欢吃
辣椒
的可以加点
辣椒
煎到两面微黄
锅边淋入
料酒
,生抽,
老抽
,翻炒几下,加入一小碗
热水
,加入爱乐甜代糖一勺提鲜。 盖锅盖,中小火煮10分钟
烧到筷子轻松戳穿,大火收汁,撒点
葱花
香喷喷
可以起锅了
[1]
参考文献
↑
不用炒糖色~家常红烧鸡翅