中文學名:東北涼拌菜
東北涼拌菜是一道由干豆腐、黃瓜、粉絲、胡蘿蔔、香菜等做成的美食。
材料
做法
干豆腐,黃瓜,粉絲,胡蘿蔔,香菜,醬油,鹽,糖,醋,芥末油
做法 [1]
1.把黃瓜和胡蘿蔔切細絲,粉絲燙好過涼
2.干豆腐切細絲,用醬油炸香,加入菜絲和調料拌勻。