絲瓜百合湯

絲瓜百合湯

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很喜歡絲瓜清甜的口感，加上當季的絲瓜價格便宜又好吃，昨天看見市場裡有新鮮的百合賣，

買了一點回來，一部分煲湯，剩下一點和絲瓜一起清炒，粵菜里最常見的是百合木耳炒西芹，

這道菜很受歡迎的呢，食尚把木耳西芹換成絲瓜，味道也不錯哦~

絲瓜百合湯是一道菜品，主料是百合、絲瓜等。

中文名絲瓜百合湯

分 類湯類主要食材百合，絲瓜

佐 料素油、白糖

目錄

原料

百合20克，絲瓜50克

配料

蔥白、素油、白糖

製法

絲瓜洗淨，去皮切片。百合洗淨，去雜質。蔥白切段。

素油放鍋內燒熱，加適量水，放入百合煮30分鐘，

再放入絲瓜、蔥白、白糖，用文火煮15分鐘即成。