丸龜製麵
簡介
丸龜製麵分店數量,正在以年120家以上的速度增長[2]。
丸亀製麵於2013年正式登陸台灣, 不論日本當地、以至全球,丸亀製麵都佔據領先地位。堅持以現點現做的做法及讚岐式點餐, 提供顧客最新鮮、最道地的烏龍麵。
丸龜製麵母公司於2017年收購香港譚仔雲南米線及譚仔三哥米線。
起源
丸龜製麵的創辦人-粟田貴也,粟田貴也先生的父親出身自日本香川縣丸亀市,而香川縣以讚岐烏龍麵聞名,讚岐烏龍麵的特色是用手打法製成粗麵條,特別有咬勁,擁有爽口彈牙美味。 粟田貴也以父親的 口味作為出發點,打造出丸亀製麵,成為全球最大的日本烏龍麵連鎖店。
香港分店
香港丸龜製麵是由東利多與中資公司HEYI GROUP HOLDING LIMITED合作經營,其中東利多佔37%股份,餘下63%股份由後者持有。[3]
文化
外部鏈接
- 官方網站(日文)
- 丸龜製麵台灣官方網站(中文)
- 丸龜製麵香港官方網站(中文)
- 丸龜製麵的Facebook專頁
- 丸龜製麵的Instagram帳戶
- YouTube上的丸龜製麵頻道
參考文獻
- ↑ 台北市信義區美食推薦丸龜製麵, 窩客島,2019-07-12
- ↑ 店舗検索|トリドール公式サイト. [2012-05-14]. (原始內容存檔於2012-05-19).
- ↑ 譚仔是偽日資!? 一文釐清譚仔/譚仔三哥跟日本丸龜製麵的關係. 2019-10-29 [2020-06-14].
- ↑ 檀れい「丸亀製麺」新キャラ就任 おかみ姿で「いらっしゃい!」. 『スポニチ』. 2015-06-26 [2015-06-26].
- ↑ 松岡茉優「丸亀製麺」二代目おかみに就任!新CMでさわやか着物姿. シネマトゥデイ. 2018-05-29 [2018-05-29].