为什么古人要跪着吃饭
概况
“衣裳”一词其实也有来历,古人无论男女都是穿着裙子的,而裙其实就是“裳”。而内裤此时还未登上历史舞台,要害部位始终保持真空。
直到商周时代,古人又在“衣裳”里面加多了一层袍子,从理论上走光风险算是减低了不少。
值得一提的事,春秋战国时期以及普及了裤子。不过当时的裤子十分“简陋”,只有两条裤管,一左一右套在两条腿上,能挡住的只有脚毛。
在这种情况下,人们如果岔着腿坐在地上吃饭,等于向其他人暴露下体,这种姿势古称“箕踞”。这动作在当时,和现在竖中指一样,是一种蔑视的动作。
例如著名的荆轲刺秦王中,荆轲失手后毫不犹豫使出了“箕踞”,优雅而又不失礼貌地蔑视秦王。
“裤裆”的出现因此决定了古人吃饭的姿势。根据考古成果来看,至少东汉以前是没有连裆裤的。
所以东汉以前的成年人吃饭聚餐,必须双腿并拢跪坐,外衣护住他们的要害部位,也护住作为一个成年人该有的成熟。
在魏晋南北朝时,连裆裤已经广泛使用,跪坐已经不是必须的。不过他们另有一套吃饭习惯:分餐制。
聚餐时每人面前都摆一张小餐桌,各吃各的看似其乐融融。当时在喝酒这件事上,却要共用一只酒盅或者大马勺,你一口,我一口,比交杯酒还要亲昵。
古人所谓的“曲水流觞”、“推杯换盏”,就是在分享彼此唾液的同时,享受美酒带来的纸醉金迷。
唐朝的饮食风俗已经非常接近现在,餐桌慢慢搞起来,椅子也广泛使用,而且酒杯也不再共用。不过此时胡风正盛,酒席上流行唱歌跳舞。
你可能菜还没吃两口,酒还没斟满,主人就唱着祝酒歌、跳着骑马舞,向你款款而来。这时你总要唱支歌回敬主人,端起酒杯来一段freestyle吧。
直至宋朝,古人吃饭才没有那些奇奇怪怪的饮食风俗,好好吃餐饭总算不那么奢侈。