乌脚绿竹
| 乌脚绿竹 |
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中文学名:乌脚绿竹 拉丁学名:Dendrocalamopsis edulis 界:植物界 门:被子植物门 纲:单子叶植物纲 目:禾本目 科:禾本科 属:绿竹属 |
乌脚绿竹（学名：Dendrocalamopsis edulis (Odashima) Keng f.）是禾本科、绿竹属植物体木质化，呈乔木或灌木状竹类植物。竿直立，淡绿色，高可达20米，基部较粗，箨鞘革质，先端作广圆拱形，背面粗糙，箨耳小，微有刺毛；箨舌矮，箨片三角形或长三角形，竿每节生多枝，呈束状。末级小枝甚纤细，叶鞘无毛，有纵肋，叶耳极小而不显著，叶舌显著，截形；叶片长圆状披针形或细长披针形，上表面无毛，下表面灰色，叶缘粗糙，花枝无叶或混生叶片；小穗含小花，轴节间短，外稃卵形，内稃较窄，近倒卵形，质透明，花药细长，紫黄色，子房长圆形，花柱线形，果实未见。2-10月出笋，9月开花。
乌脚绿是中国台湾原生竹种，台湾北部如宜兰、基隆、台北、桃园、新竹等低海拔地区普遍分布。阳性植物。性喜高温、湿润、向阳之地，生性强健、耐寒也耐热、耐旱、耐风。
其笋可供食用，笋味较绿竹鲜美。
目录
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形态特征
植物体木质化，体中所含的二氧化硅可高达70%，常呈乔木或灌木状。 [2] 竿直立，淡绿色，高达20米，基部较粗，直径7，5-13厘米；节间长20-35厘米，竿壁厚1-1，8厘米。箨鞘革质，先端作广圆拱形，基底几为箭镟形，背面粗糙，在下部贴生小刺毛，上部亦疏生刺毛，边缘无毛但其上端微具纤毛；箨耳小，微有刺毛；箨舌矮，先端无毛或有纤毛；箨片三角形或长三角形，先端锐尖或渐尖，基部多少有些向内收窄，腹面在基部倒生褐色刺毛而上部则近于无毛，边缘具小锯齿而粗糙。竿每节生多枝，呈束状。末级小枝甚纤细，具10-12叶；叶鞘无毛，有纵肋，长10-13厘米，外缘生纤毛；叶耳极小而不显著，边缘生有数条长为7-10毫米的丝状繸毛，后者有极小的刺毛而粗糙；叶舌显著，截形；叶片长圆状披针形或细长披针形，长20-34厘米，宽3-5厘米，先端缓渐尖，基部圆或微呈心形，上表面无毛，惟在脉上微糙，下表面灰色，被小刺毛，叶缘粗糙，次脉10-13对，再次脉8或9条；叶柄长约4毫米。 花枝无叶或混生叶片；假小穗单生或簇生于花枝每节，呈细长形或较宽的细长形，长3-3，7厘米，宽5毫米，体扁；小穗含8-13朵小花，顶端的2或3朵为不孕；小穗轴节间短，具纵肋，体扁，先端较粗而生微毛；外稃卵形，长8-13毫米，宽6-8毫米，具多脉，先端尖锐而有小尖头，背面于幼时粗糙而带紫色，嗣后渐变无毛，腹面仅于先端倒生小刺毛，边缘在上部生纤毛；内稃较窄，长6-10毫米，背腹两面均生有柔毛，背部2脊上生有长纤毛，脊间4脉，顶端生纤毛，边缘的上部具极弱的纤毛；鳞被2或3，近倒卵形，长1，5-2毫米，质透明，边缘的上部生有长纤毛；花药细长，长4-4，5毫米，宽1-1，3毫米，紫黄色，先端锐尖而在两药室间留有小凹缺，基部向下延伸成箭镟状；子房长圆形，长1-1，5毫米，先端生刺毛，花柱线形，长6-7毫米（连同柱头在内），带紫色，自基部即分为3柱头，后者呈羽毛状。果实未见。笋期2-10月，花期9月。
生长环境
乌脚绿属阳性植物。性喜高温、湿润、向阳之地，生长适宜温度18-30℃，日照70-100%。生性强健、耐寒也耐热、耐旱、耐风。
分布范围
乌脚绿是中国台湾原生竹种，台湾北部如宜兰、基隆、台北、桃园、新竹等低海拔地区普遍分布。在台湾北部广泛栽培。
栽培技术
栽植：栽培产笋竹林宜密植，平地（旱地）和平缓山坡地每公顷栽400株，竹苗在栽前一日挖掘，将竹苗地上部涂泥浆，或加敷潮湿鲜苔，防失水，栽时将竹苗截去捎部及技，留1米长，每穴植一株，深度因竹苗大小而异，一般较竹苗原来深度再加深5-10厘米，以40-60°角斜植，这样苗茎部较接近土壤，湿度较高，水分蒸发较缓，可提高成活率。栽后分数次覆土，先填表土踏紧，再淋灌清水再填土使土与根部密合，直至竹苗不动摇为止，最后将心土覆上，此时最好加一层堆肥，竹苗成活后一个月，可用10倍稀释尿素灌施基部两边约30厘米处，促进发育生长。
敷盖：新植竹苗或已成林的竹丛，以甘蔗叶或割取杂草加以敷盖，每丛约60千克分三次敷盖，保持土壤湿润，敷盖材料腐烂后可改土，尤其在产笋季节敷盖充足时，竹笋色泽近象牙色，味美，纤维少，品质价格均较未敷盖者为高。农民一般不用稻草，担心影响上壤酸碱度，对竹笋生产不利，部分竹农用高培土方式代替敷草，效果亦好。以黑色PE塑胶布敷盖，其结果敷盖塑胶布有提早发笋效果，最多可提早45天，最少3天，由于发笋早，价值高，自可增加收益。
中耕：除草及整理竹头：农闲时将竹林土全部浅耕一次，深约20厘米，改良土壤通气性等，并防杂草繁衍，中耕时将三年生以上老竹砍除，并掘出竹头发笋以1-2年生幼竹为主，三年生以上老竹发笋能力殊弱，应砍除，优义产笋竹林每丛保存母竹2-3株，每竹在白露前后一周内砍除老弱竹株一株。留母竹不宜过早，因栽培日的在采笋，早期笋较大，长成竹林亦必然高大，竹大招风易受风害，影响竹笋产量。
施肥：施肥可分基、追肥二种。基肥用堆肥或鸡粪，在早春中耕时，在靠近竹丛处开土或犁松土壤，放上基肥每丛15千克，后覆土；追肥以化肥氮、磷、钾三要素比率为2:1.5:2，5或2:1:1，每年每丛追肥以台把6号或1号复合肥料2.5千克：或用三要素肥料混合、硫胺3千克；过磷酸钙1千克；氢化钾0.5千克，竹林施肥时期和当地降雨期关系密切。
主要价值
乌脚绿其笋可供食用，笋味较绿竹鲜美。