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九陽於2014年發布了家用全自動饅頭機,還原了原始手工"蒸饅頭"方式,通過一鍵操控,完成"和、揉、發、醒、蒸、燜"的全自動饅頭製作過程。[1]

目錄

工作原理

仿手工製作饅頭程序:和面→揉面→發麵→醒面→蒸製→燜香,全自動完成。

產品特色

一、和面:大於2100次仿手工揉面"強勁揉面器"配合"四角擠壓柱",仿手工揉面。

二、蒸製:360°立體精蒸 微壓密閉燜香

360°立體均勻加熱、使蒸汽迅速包圍麵團。

三、預約:15小時長時段預約

提前配好配方,預約好時間,即可在設定的時間完成饅頭製作。

四、功能:北方饅頭 南方糕點,南北兼顧

除手工大饅頭外,例如,白面饅頭、雜糧饅頭、玉米饅頭等等,還能做出各式傳統糕點麵食,比如,棗糕、馬拉糕等。

視頻

【饅頭機】九陽首創全自動饅頭機 使用教學視頻

參考資料