二條椒鯽魚

二條椒鯽魚 圖片來自豆果美食網

二條椒鯽魚

目錄

二條椒鯽魚的用料

• 鯽魚一條
• 東古醬油2勺
• 二條椒150克
• 姜3 片
• 蒜3 瓣
• 豆瓣醬2 勺
• 蔥1 根

二條椒鯽魚的做法

1. 鯽魚提前炸好
3. 姜蒜泡椒切好
5. 二條椒切好
7. 鍋里油熱炒姜蒜辣椒加豆瓣醬炒香
9. 加東古一品鮮醬油入味
11. 加一碗水燒出香味
13. 放入炸好的鯽魚燒入味
15. 加入剩餘的辣椒湯汁基本收干出鍋
17. 成品.這道菜鮮香微辣，喜歡麻辣味可加入花椒更佳。