打开主菜单

求真百科

云南小毛豆煮花生

云南小毛豆煮花生

云南小毛豆煮花生是一道菜品,主料是毛豆、花生,辅料是酱油、辣椒、八角、草果、香叶。

目录

目录

基本内容

做法

1.毛豆两角剪了洗净。

2.花生洗净。 .[1]

3.准备葱、八角草果、姜、香叶、云南干辣椒

4.把准备的辅料放入锅中。

5.最后放入云南小毛豆大约煮10分钟,然后再放入花生,大约5分钟。毛豆煮好一定要用冷水泡一泡,否则就变黄了。

参考资料

  1. 云南小毛豆煮花生,搜狐, 2014-05-30