云南小黄瓜炒蛋是一道美食，制作原料主要有云南小黄瓜、鸡蛋。
原料
做法
主料
云南小黄瓜、鸡蛋
辅料
盐[1]
1.将小黄瓜洗净备用
2.鸡蛋打散
3.锅中倒油 将鸡蛋炒至8分熟 倒入小黄瓜 和鸡蛋一起翻炒1-2分钟 放入少许的盐出锅即可
