五香蔥花餅是一種食物，製作原料有麵粉，蔥花等。
麵粉，蔥花 輔 料五香粉 調 料 香油
步驟一：冷水和成麵團，醒發2個小時。
步驟二：把醒發好的麵團擀成大薄片，撒上蔥花、五香粉、香油，塗抹均勻，捲起後下劑子，再擀成平底鍋大小的圓餅生坯。
步驟三：平底鍋內放油，燒熱後將生坯放入鍋中，兩面烙熟即可。[1]
