人参糯米鸡

人参糯米鸡

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人参糯米鸡是一份荤菜。

中文名人参糯米鸡

材 料糯米 鸡肉 人参

类 别美食

配 料大枣 枸杞

目录

主料

糯米500g， 鸡肉300g， 人参50g

配料

大枣适量， 枸杞适量, 耗时准备时间10-20分钟， 制作时间半小时-1小时，

人参糯米鸡的制作方法

材料 糯米、全鸡、米酒、红枣、参须、枸杞

作法一

糯米泡水15分钟沥干，塞入鸡肚内，再塞红枣

作法二

快锅内加水1/4，放入糯米鸡、米酒、红枣、参须、枸杞，盖上锅盖，

以大火煮，待发出哔哔声改小火煮25分钟，关火，待气柱下沉方可起锅。