会流心的香煎溏心荷包蛋

会流心的香煎溏心荷包蛋 圖片來自豆果美食网

会流心的香煎溏心荷包蛋

叫外卖买了螺蛳粉，但是店里的荷包蛋要3元一个，我可是借鉴小能手啊，家里还有鸡蛋，为什么要花冤枉钱！等螺蛳粉到了后，拿出鸡蛋就煎了起来，我比较喜欢吃煎的溏心荷包蛋，所以一下子来了三个！

香煎溏心荷包蛋的用料

• 鸡蛋3个
• 花生油适量
• 东古一品鲜酱油适量

目录

香煎溏心荷包蛋的做法

2. 准备好材料，起锅烧油，热油后小火，打入鸡蛋，一定要小火慢煎，第一秒煎10-15秒（下面一层完全变白即可）
4. 然后用锅铲慢慢把煎了的那一面跟锅底分离，然后沿着蛋黄周边迅速翻过来，一定不要弄破蛋黄，鸡蛋是新鲜的蛋黄一般不会散的，然后再小火煎10-15秒
6. 搞定，装碗！煎一个鸡蛋大概30-45秒左右，1分钟都不用，超快的！然后加入东古一品鲜酱油
8. 煎好的蛋
10. 配上螺蛳粉，太好吃了
12. 每一个都是溏心的
14. 里面那一层溏心真的是我的最爱