伴水芹香

伴水芹香

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伴水芹香是一種用馬蹄、香芹等材料炒制的家常菜，其味鮮咸清淡。

中文名伴水芹香

分 類家常菜

口 味鮮咸清淡主要食材馬蹄

目錄

材料

主料：馬蹄

輔料：百合、蓮藕、木耳、荷蘭豆、西芹、胡蘿蔔、香菜、香芹

調料：鹽、味精、白糖

烹製方法

將蓮藕切成片，馬蹄去皮切片，西芹切段，胡蘿蔔切片，香菜與香芹切成末備用；

坐鍋點火倒油，下香菜末、芹菜末爆香，依次放入西芹、木耳、荷蘭豆、

蓮藕、馬蹄、百合、胡蘿蔔，調入鹽、味精、白糖翻炒均勻即可。

特點

鮮咸清淡，營養豐富。