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低糖果干趣多多是一道菜品,主料是低筋粉、黄油、细砂糖、奶油奶酪、鸡蛋、烘焙巧克力豆、蔓越莓干、可可粉。
中文名低糖果干趣多多
难 度普通
主 料低筋粉、黄油
辅 料细砂糖、奶油奶酪、鸡蛋
1.让黄油和奶油奶酪粉身碎骨,软化加速。
2.糖加入黄油打至发白顺滑,再加奶油奶酪,打匀。
3.鸡蛋打散,分次慢慢加入,打匀。
4.加蛋打完的状态。
5.低粉+可可粉拌匀,筛到打好的糊中。划十字或海底捞月翻拌均匀,再加巧克力豆和果干。
6.烤盘垫油纸,搓圆再压扁,间隔摆放,能做2盘。170度,上下火,15分钟。[1]