低脂营养海鲜粥
低脂营养海鲜粥
海鲜粥属于粤菜,是港台菜菜谱之一,以稻米、青鱼、虾仁、蛤蜊为主要食材烹饪而成。喝粥不仅能滋补脾胃、清肺还能滋润肌肤,同时粥是淀粉与水的充分结合,即充满热量,又有充足的水份,极易消化,同时也不会导致身体肥胖,从而成为生活中大家都喜爱的一道美食。今日给大家制作一款简单快捷又美味的海鲜粥,快跟我做起来吧!
低脂营养海鲜粥的用料
目录
低脂营养海鲜粥的做法
- 准备以上食材
- 大米提前浸泡
- 大虾洗净,虾头和身子分离
- 大虾去虾线
- 用料酒,盐,白胡椒粉腌制片刻
- 胡萝卜切丁,口蘑切片,芹菜切丁备用
- 锅中倒入适量色拉油,放入葱姜爆香
- 放入虾头炒出虾油
- 放入口蘑煸炒
- 倒入足量清水
- 放入大米,煮沸后转小火煮20分钟
- 放入胡萝卜和玉米粒再煮10分钟
- 放入家乐菌菇口味浓汤宝,小小一颗,简单3分钟煮沸就能获得一碗浓郁的汤底
- 放入大虾煮3分钟
- 出锅前撒上香芹
- 浓汤宝还可以用来做面、粥、汤菜、火锅和各种炖锅哦,源自真材实料食材熬煮冷凝而成,自然不添加味精,使汤汁更鲜美浓醇[1]