低脂高蛋白娃娃菜蝦仁豆腐湯

哈嘍～我是圓媽！今天給大家帶來一款超級好喝的娃娃菜蝦仁豆腐湯！低脂低卡，高蛋白又營養，做法超級簡單，手殘黨也是零失敗哦！

低脂高蛋白娃娃菜蝦仁豆腐湯的做法 原圖鏈接 此圖片來源於豆果美食網

目錄

低脂高蛋白娃娃菜蝦仁豆腐湯！的做法

1. 把蝦仁洗淨，加入1勺料酒，少許食鹽和胡椒粉，一起操作醃製10分鐘左右備用
3. 把娃娃菜洗淨切段，香蔥切碎，姜切絲備用
5. 熱鍋燒油，加入薑絲和蔥末爆香，倒入蝦仁炒至變色
7. 加入清水水煮開，倒入加豆腐和娃娃菜，煮至蔬菜變軟
9. 最後加入少許食鹽和味精調味，出鍋前撒上蔥花

低脂高蛋白娃娃菜蝦仁豆腐湯！的用料

1. 豆腐1塊
3. 蝦仁160克
5. 娃娃菜1顆

豆腐介紹

1. 豆腐是一種營養豐富又歷史悠久的食材,大眾對豆腐的喜愛推動了豆腐製作工藝的前進和發展。本文主要討論了豆腐製作中所蘊含的化學原理。豆腐是最常見的豆製品,又稱水豆腐。主要的生產過程一是製漿,即將大豆製成豆漿;二是凝固成形,即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體,即豆腐。
2. 豆腐主要由黃豆加水製成,內含人體必需的多種微量元素,還含有豐富的優質蛋白,素有"植物肉"之美稱。豆腐的消化吸收率在95%以上,吃豆腐補鈣健康有效。這樣的健康食品一直深受大家的喜愛,但要想更好地發揮豆腐的營養價值,還需要注意做好搭配。
3. 豆腐是一種以黃豆為主要原料的食物，本身沒有什麼味道，但是含有高蛋白質，可以被做成各式各樣的菜餚。它起源於中國，擁有美觀、營養價值高、產品種類豐富等特點。