何首烏的鑑別方法
【鑑定中藥材名】
何首烏
【藥材來源鑑定】
【藥材歷史考證】
何首烏的始載本草為《日華子本草》。
《開寶本草》云:「何首烏本出順州南河縣,今嶺外、江南諸州皆有,蔓紫,花黃白,葉如薯蕷而不光,生必相對,根大如拳,有赤、白二種。赤者雄,白者雌。」
《本草圖經》曰:「今在處有之,以西洛嵩山及南京柘城縣者為勝。春生苗,葉葉相對,如山芋而不光澤,其莖蔓延竹木牆壁間,夏秋開黃白花,似葛勒花;結子有棱,似蕎麥而細小,才如粟大。秋冬取根,大者如拳,各有五棱瓣,似小甜瓜。」據以上所述考證,古代本草記載的何首烏有赤、白二種。其中開黃白色花,葉如薯蕷或山芋而不光(有毛),生必相對的白首烏,與現今蘿摩科植物耳葉牛皮消(白首烏)Cynanchum auriculatumRoyle ex Wight相符;至於其莖蔓延竹木牆壁間,結子有棱,似蕎麥而細小的赤首烏,則與現今藥用何首烏相符。
【植物形態鑑定】
多年生纏繞性草本。根細長,先端膨大成不規則的塊根,表面紅褐色至暗褐色。莖攀援,中空,基部稍木質化,上部多分枝,枝草質。葉互生,具長柄;托葉鞘膜質,褐色,長5~7毫米,抱莖,頂端易破碎;葉片狹卵形或心形,長4~9厘米,寬2.5~5厘米,先端漸尖,基部心形或耳狀箭形,全緣或微帶波狀。花小,多數,圓錐花序頂生或腋生,花小而密,小花梗長1~3毫米,基部有膜質小苞片,小苞片卵狀披針形,長2~3毫米,內生小花2~4朵或更多;花被片5,白色或綠白色,倒卵形,大小不等,外側3片的背部生翅;雄蕊8,不等長,均比花被片短;子房上位,卵狀三角形,花柱幾無,柱頭3裂。瘦果橢圓形,有三棱,長2~3.5厘米,黑色而光亮,包於宿存增大的翅狀花被內。花期8~10月,果期9~11月。
【生境分布】
生于山坡石縫中、籬邊、林下、山腳及灌木叢中。分布於河北、河南、湖北、湖南、廣東、廣西、江蘇、浙江、安徽、福建、江西、山東、台灣、雲南、貴州、四川等省區。
【採集加工】
秋、冬二季葉枯萎時採挖,削去兩端,洗淨,個大的切成塊,乾燥。
【飲片炮製】
1.何首烏除去雜質,洗淨,稍浸,潤透,切厚片或塊,乾燥。
2.制何首烏:取何首烏片或塊,照燉法用黑豆汁拌勻,置非鐵質的適宜容器內,燉至汁液吸盡;或照蒸法,清蒸或用黑豆汁拌勻後蒸,蒸至內外均呈棕褐色,曬乾。或曬至半干,切片,乾燥。每100千克何首烏片(塊),用黑豆10kg。黑豆汁製法取黑豆10千克,加水適量,約煮4小時,熬汁約15千克,豆渣再加水煮約3小時,熬汁約10千克,合併得黑豆汁約25千克。
【飲片鑑別】
制何首烏 本品為不規則皺縮狀的塊片,厚約1厘米。表面黑褐色或棕褐色,凹凸不平。質堅硬,斷面角質樣,棕褐色或黑色。氣微.味微甘而苦澀。
【性能功用】
味苦、甘、澀,性溫。歸肝經、心經、腎經。何首烏解毒,消癰,潤腸通便;用於瘰癧瘡癰,風疹瘙癢,腸燥便秘;高脂血症。制何首烏補肝腎,益精血,烏鬚髮,強筋骨;用於血虛萎黃,眩暈耳鳴,鬚髮早白,腰膝酸軟,肢體麻木,崩漏帶下,久瘧體虛;高脂血症。內服:6~12克,水煎服。大便溏泄者慎用。
【附註】
1.置乾燥處貯藏,防蛀。
2.白首烏:為蘿摩科植物牛皮消(耳葉牛皮消)Cynanchum auriculatum Royle ex Wight、隔山牛皮消cynanchum wilfordii(Maxim.)Hemsl.或戟葉牛皮消Cynanchum bungei Decne.的乾燥塊根。
耳葉牛皮消又名牛皮消、飛來鶴。除東北以外的全國各地均有分布,主產於江蘇、山東。其藥材性狀特徵:根呈長圓柱形、長紡錘形或結節狀圓柱形,略彎曲,長10~20厘米,直徑2~4厘米。表面土黃色或淡黃棕色,殘留棕色至棕黑色的栓皮,有明顯橫長皮孔,有的具縱皺紋;質堅硬而脆。斷面較平坦,類白色,粉性,有放射狀花紋及鮮黃色孔點。氣微,昧先苦後甜。
隔山牛皮消又名隔山消。分布於華北及吉林、遼寧、陝西、甘肅、新疆、山東、江蘇、河南、湖北、湖南、四川、貴州,主產于吉林、山東。其藥材性狀特徵:根呈長紡錘形或圓柱形,長5~20厘米,直徑1.5~3.5厘米。表面灰黃色或黃棕色,有明顯的縱皺紋及橫長皮孔,並有栓皮剝落後的疤痕。質堅實,不易折斷,斷面不平坦,黃白色,顯粉性。氣微,味淡而微苦澀。
戟葉牛皮消又名泰山何首烏。分布於華北及遼寧、陝西、甘肅、寧夏、山東、安徽、河南、湖北、四川、西藏,主產於山東泰安。其藥材性狀特徵:根呈圓柱形或類球形,長5~10厘米,直徑1.5~3.5厘米。表面黃褐色,皺縮,栓皮易層層剝離。質堅硬,斷面較平坦,類白色,粉性,有稀疏黃色放射狀條紋。氣微,味苦而甘、澀。
白首烏有補肝堅,益精血,強筋骨,止心痛,併兼有健脾益氣的功能。可用於治療肝腎陰虛所致的頭昏眼花,失眠健忘,鬚髮早白,腰膝酸軟,筋骨不健,胸悶心痛以及消化不良。其內服常用量為6~12g。 [1]
【性狀鑑別】
塊根紡錘形或團塊狀,一般略彎曲。長5-15cm,直徑4-10cm。表面紅棕色或紅褐色,凹凸不平,有不規則的縱溝和緻密皺紋,並有橫長皮孔及細根痕。質堅硬,不易折斷。切斷面淡黃棕色或淡紅棕色,粉性,皮部有類圓形的異型維管束作環狀排列,形成「雲錦花紋」,中央木部較大,有的呈木心。氣微,味微苦而甘澀。 以體重、質堅實、粉性足者為佳。
【顯微鑑別】
塊根橫切面:
木栓層為數列細胞,充滿紅棕色物質,皮孔可察見。韌皮部較寬,散有異型維管束即複合維管束,另一種為單個的維管束,均為外韌型。形成層呈環狀,木質部導管較少,周圍有管胞及少數木纖維。塊根的中心為初生木質部。薄壁細胞含有澱粉粒及草酸鈣簇晶。 粉末特徵:棕色。
① 澱粉粒眾多,單粒呈類球形、盔帽形或三角狀錐形,直徑4-50μm,臍點呈人字狀、星狀、弧線狀或點狀,層紋不明顯。復粒直徑6-51μm,由2-9分粒組成。
② 草酸鈣簇晶較多,直徑約80μm,偶見簇晶與較大的類方形結晶合生。
③ 具緣紋孔導管直徑17-178μm;另有細小的網紋導管。 [2]
【理化鑑別】
1、取該品粉末約0.1g,加氫氧化鈉溶液(1→10)10ml,煮沸3min,冷後濾過。取濾液,加鹽酸使成酸性,再加等量乙醚,振搖,醚層應顯黃色。分取醚層4ml,加氨試液2ml,振搖,氨液層顯紅色。(檢查蒽醌化合物)
2、取該品粉末約0.2g,加乙醇5ml,置水浴中煮沸3min,不斷振搖,趁熱過濾,放冷。取濾液2滴,置蒸發皿中蒸乾,趁熱加三氯化銻的氯仿飽和液1滴,即顯紫紅色。(檢查甾醇類)
3、薄層色譜 取生何首烏粉末5g(40目),用95%乙醇回流提取,回收乙醇,製成1.5:1的浸膏供點樣用。另以大黃素、大黃素甲醚為對照品。分別點在硅膠G- CMC(硅膠G300目以上)板上,以氯仿-甲醇(80:20)展開,展距10cm。取出晾乾,在可見光下,供試品色譜中,在與對照品色譜相應的位置上,顯相同的色斑;於紫外光下顯相同的熒光斑點。 [3]