来打饺

来打饺户外一景图片来自ETtoday旅游云

来打饺位于台湾花莲县花莲市。来打饺是间可爱的旧公寓，位在国风国中对面，整体看起来很有复古怀旧感，装潢呈简约风格，但内部却是相当明亮，座位只有六桌，约可容纳16位客人。店内卖的品项不多，重点的冰花煎饺及一些小菜而已，不过价位平实约在100出头，当作下班后的晚餐挺不错的，好吃又好拍的煎饺，还有一些唰嘴小菜，最后来碗贡丸汤也是很满足的一餐喵。平日时间来品尝不会很拥挤。冰花煎饺不仅可以看到煎的微焦色泽，加上冰花般的形状，令人不觉食指大动。^[1]

其中，透过慢慢将煎到脆脆的冰花轻敲开，清脆的声音超悦耳，又薄又脆的冰花吃起来又香又酥脆；而内馅包著满满的猪肉与高丽菜馅，饺皮吃起来也很Q弹，搭配外层酥脆的冰花，咬下去多层次口感超迷人，重点是吃起来不会过于油腻，相当推荐喔！经由网路的推波助澜，不少旅客都会安排来这里吃一餐，除了品尝美味的饺子之外，也感受一下这里的美好的怀旧复古气氛。 ^[2]

景点介绍

来打饺的招牌“冰花煎饺” 图片来自ETtoday旅游云

来打饺位于日式老宅内，属于以前的林务局宿舍，是一间非常有特色的花莲日式煎饺专卖店，这里卖的主餐品项只有一样，就是冰花煎饺。而店内的所有煎饺都是现点现做，不仅热腾腾又酥脆可口，常常一上桌就一扫而空！稀有少见的特殊外型还让它得到了“冰花煎饺”的美称，经过店家特别的料理手法，宛如雪花般的煎饺就像艺术品。而来打饺只有1楼的座位，客人入座填单后再到柜台结帐，小菜有腌萝卜跟凉拌木耳，还可以搭配紫菜贡丸汤以及金桔柠檬饮。此外，店内的装饰跟餐具都蛮用心的，号码牌旁有小公仔站岗，沾酱碟也超可爱，倒入酱汁就有图案浮现；且地板跟装潢都带著点复古的气息，吸引许多旅人前往造访及尝鲜。^[3]

花莲唯一有卖冰花煎饺的餐厅

来打饺内部用餐一景图片来自ETtoday旅游云

以“来打搅”谐音命名的“来打饺”煎饺店，是花莲唯一有卖冰花煎饺的餐厅；来打饺位于林政街的花莲林务局旧宿舍，店家装潢呈现日式老屋风格，且菜单相当简单，除了日式煎饺，贡丸汤、金桔柠檬外，就只有几道小菜做搭配，点餐时完全不用烦恼考虑半天。而店内用餐每个人低消是80元，其中日式冰花煎饺与金桔柠檬饮堪称绝配组合，以薄脆日式冰花煎饺佐以新鲜金桔及柠檬原汁调出清爽口感的金桔柠檬，除了号称可养颜外，酸酸甜甜的滋味，更可达到消暑解腻的口感滋味。在如此别具风味的餐馆内恬静用餐或三五好友聚会，皆能让人感受到轻松愉快的适意飨宴,吸引许多旅人特地前来尝鲜。地址：花莲县花莲市林政街8巷2弄6号电话：0966818031 营业时间：中午12点至下午2点、下午5点至晚间8点（周三、周四公休） ^[4]