健脾補虛粥
健脾補虛粥喝粥可以延年益壽,五穀雜糧熬煮成粥,含有更豐富的營養素與膳食纖維,更是保健養生的最佳良方。常喝此粥能益氣養血,健脾強身,適用於體虛乏力、食少納呆、氣血虧虛,大家趕緊一起動手來煮粥吧!
目錄
滋補粥的用料
- 蓮子15克 芡實8克
- 薏米10克 淮山20克
- 桂圓8克 白扁豆8克
- 紅棗15克 粳米80克
- 冰糖適量
滋補粥的做法
- 準備好材料,山藥可以用新鮮的儘量用新鮮的。
- 將山藥,芡實,白扁豆,蓮子,薏米仁這些不容易熟的原料用清水浸泡一個半小時;其他材料洗乾淨即可。
- 紅棗洗淨,切開兩半去除核(去核不上火)備用
- 將泡好的以上原料連同洗好的其他米類一同放入電飯煲內,倒入較多的清水,蓋上蓋子,按下按鍵「煮粥」鍵即可 (如果使用其他鍋具,可根據情況自由調節時間,以煮爛煮粘為準;)
- 粥熬好後,調入少量冰糖食用即可,(因為粥的材料本身已經有了甜味,不需要放太多)