健身果

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中文学名：健身果

别称： 相思果

门：被子植物门

纲：双子叶植物纲

目：茜草目

科：忍冬科

属：忍冬属

健身果，又名健身果、相思果，因其果核细小食用起来基本感觉不出有果核，

故又名无核杈把果、无核樱桃。是忍冬科植物苦糖果的Lonicera fragrantissima subsp. standishii栽培果实。

杈把果果实椭圆无核，色泽鲜红美艳，肉质细嫩，

清香甘甜，适于食用。其果实中含有丰富的蛋白质、矿质元素、维生素和氨基酸，

其中钙的总含量比苹果高出24倍，铁的含量比目前水果中含铁较高的桃果高出5倍，

磷的含量为目前报道过的所有果树之最，锌含量也高于一般果树，故被誉为天然营养库。

经济价值

该品种具有6大特点：

(1) 特早熟：五月上旬成熟。

(2) 丰产性好：单丛产果3--5kg，每市售价30--40元。

(3) 抗逆性好：因其具有天然抗病特性，加之特早熟，基本没有发现病虫害。

(4) 因其根系发达强健，四季移植，成活性好：在冬春秋长途邮寄途中，

成活率高，偶尔个别枝枯萎后，丰满壮实的基根萌发3--5个新苗芽，具有较强的再生能力。

(5) 花、果、叶具有极高观赏、食用、保健多重功能，市场价值高，经济效益。

(6) 栽培后由于水肥管理条件高于自然野生环境，表现更好。

花初蕾粉白色，开后白色，味甜美润滑，果肉丰富，种子细小，

四月中上旬成熟，属21世纪早果品种之一。成年果树株高60——100厘米，

可修剪整形，杈杷果在野生条件下，常生长于沙梁、石缝中其抗疫性强，

耐干旱、贫瘠，故可适应于各种土壤，经我们试验即使栽植于沙里也可正常开花结果，

天然抗病虫害，可做为绿色无公害果品供应市场，成年杈杷果树单株产量3-5公斤，

亩产量900—1500公斤。杈杷果因其果色艳红，也可做观赏盆景栽植于室内。

目录

果实形状

果实为合生果，分杈状， 单果纵径 1.18 cm，横径约 2.10cm，

平均单果重 2.15 g，最大单果重 3.15 g以上。果实艳红色 ，

成熟后果实呈现悦目的半透明状，皮薄，果味浓甜芳香。

杈杷果可溶性糖、可溶性固形物及维生素C的含量与常见的栽培果树相近，

含糖量明显高于刺梨、沙棘和猕猴桃，

特别是其果实含酸量较低 (为 0.118%) , 糖酸比高达39：1， 锌含量高于其他果树。

植物特性

多年生丛生小灌木，植株平均高1—2米，冠径1．5米左右，嫩梢绿色，

对生单叶．长披针形，叶背叶脉明显突起，上有白色短刚毛。

易成花，一般基生枝从基部第三节起往上均可开花结果，先花后叶，

每节双花蕾，各单开四朵花，花具芳香。果实为合生果，

分杈状；单果纵径1．8厘米，横径（合生）约2厘米，

平均单果重2．5克，最大可达3.5克以上，果实皮薄，

艳红色或略带不明显的探红色纵纹，成熟后果实呈现悦目的半透明状，果味浓甜芳香。

根系再生能力强，常用带萌芽的根桩繁殖，移栽 2年生根桩，

挖取根桩后放在秋后草地上18天任其日晒雨淋，然后再移栽仍可成活90%。

成龄杈杷果株高 1～2 m， 冠径 1-1.5 m左右。杈杷果 3月上旬开花，

4月上旬果实成熟，从开花到果实成熟约需 30～40天。

杈杷果在山地、瘠薄干旱乱石堆中仍能顽强生长，其抗病虫能力极强，经栽培观察，均未发现明显的病虫害。

分类学

被子植物门 Angiospermae；双子叶植物纲 Dicotyledoneae；合瓣花亚纲 Sympetalae；

茜草目 Rubiales;忍冬科 Caprifoliaceae；忍冬族 Lonicereae；忍冬属 Lonicera；忍冬亚属 Subgen. Chamaecerasus；囊管组 Sect. Isika；郁香亚组

Subsect. Fragrantissimae;郁香忍冬（原变种） Lonicera fragrantissima；苦糖果（亚种）

本亚种与郁香忍冬主要有以下两点明显的区别：

（一）小枝、叶柄（也许还包括叶下面脉上）常有糙毛，而郁香忍冬无毛；

（二）叶较狭长，卵状矩圆形或卵状披针形，而郁香忍冬的叶圆卵形、卵形至卵状矩圆形。

本亚种在小枝和叶下面毛被的有无以及叶形上都有很大的变化。

以叶呈条状披针形，小枝无毛或有很少刚毛为特征的 L. standshii forma lancifolia Rehd. 与苦糖果的阔叶类型之间有过渡，

并不存在明显的界线，而且不论在狭叶类型或阔叶类型中，

都同时存在小枝无毛或具稀毛和具密毛两种情形；

甚至在同一采集号的不同标本上其小枝上毛的多少也不一致。

产地及分布

产陕西和甘肃的南部，山东北部，安徽南部和西部，

浙江（定海、杭州、天目山），江西（修水），河南，

湖北西部和东南部、湖南（慈利）、四川西部、东北部和东南部及贵州北部和西部（威宁）。

生于向阳山坡林中、灌丛中或溪涧旁，海拔100-2000米（四川西部达2700 米）。

上海、杭州、武汉、旅大等地有栽培。模式标本采自从我国上海引种于英国的栽培植物。

喜光照，半阳坡或阳坡的地块生长较好。喜疏松肥沃的土壤，

但根系抗逆性较强，在山地瘠薄干旱乱石堆中也能顽强生长。

杈把果抗逆性强，对于干旱、水雨、冰雹、高温、贫瘠均有很好的抵抗能力，且未发现明显的病虫害。