全麥牛油果煎餅
材料
2 cups1/2 - 2/3 杯 （Guacamole）, 1/4 tsp 鹽, 1/4 tsp 薑黃粉 Optional, 1/2 tsp 孜然 optional, 1 tsp 芫荽粉 optional, 水適量 （大約 1/2 杯，或少於1/2杯，由剩餘的Guacamole份量決定）,
其他
噴油罐或橄欖油一些手粉 （麵粉）
做法
把所有材料加適量的水和成一個軟硬適中的麵團。用一塊乾淨的布蓋着餳面20分鐘。
二十分鐘後，揪出小baby拳頭大的劑子，沾上麵粉，擀成一個CD那麼大的圓餅。
噴一層或抹上一層薄薄的油。對摺再對摺成三角形。輕輕擀開，成大約 2mm 厚。
熱上一口平底鍋，中火，兩面烙成金黃色。（註：也可用油煎熟。比較不健康就是了。）[1]