全麦红薯面包
主要食材
全麦面团、红薯
分类
自制面包、烘焙、面包
目录
做法
1. 将红薯泥采用叠加的方法混入面团中
2. 简单收拢表皮成大圆球状，光滑面朝下放入发酵蓝中发酵1小时
3. couss烤箱250度上下火预热15分钟，最下层放烤盘，中下层放烤网
4. 预热时间将面团倒扣在加了烤布的派盘上，用刀按照自己喜欢割包，我喷了一些水
5. 烤箱烤盘加水50毫升形成蒸汽，放入面团，250度上下火烤制10分钟
6. 然后取出烤盘210度继续烤制20分钟出炉，面包顶部加锡纸避免烤糊
全麦面团、红薯
分类
自制面包、烘焙、面包
1. 将红薯泥采用叠加的方法混入面团中
2. 简单收拢表皮成大圆球状，光滑面朝下放入发酵蓝中发酵1小时
3. couss烤箱250度上下火预热15分钟，最下层放烤盘，中下层放烤网
4. 预热时间将面团倒扣在加了烤布的派盘上，用刀按照自己喜欢割包，我喷了一些水
5. 烤箱烤盘加水50毫升形成蒸汽，放入面团，250度上下火烤制10分钟
6. 然后取出烤盘210度继续烤制20分钟出炉，面包顶部加锡纸避免烤糊