六神曲
主要成分
含澱粉酶、酵母菌揮髮油、甙類物質。
性狀鑑別
呈不規則的小塊，表面黃白色，略平滑。質較堅硬，斷面粗糙，微顯白色菌絲。有發酵氣，味酸微甘。[1]
神曲由來
「神曲」是漢代名醫劉義研製出的一種醫治消化不良的名藥。然而，神曲的問世之初，卻是受到了野生動物自療行為的啟示。一段時間，劉義發現自家雞窩裡的雞蛋經常丟失，便留心觀察，發現是一條火練蛇所為。於是，他決定懲罰一下這條蛇。他用石灰裹着石子做了幾枚假蛋，又在假蛋外面塗上一層雞蛋清，放在雞窩裡面，然後便守候在一旁。不久，他看到那條蛇爬進雞窩裡，將那幾枚假蛋吞下了。不多一會兒，那蛇在地上痛苦掙紮起來，然後它忍着痛苦爬進草叢裡，拚命地吞食一種毛絨絨的小草。不多時，蛇排出了一堆糞便，然後無事地爬走了。劉義想，這種草一定能治消化不良。於是，他以這種草為主藥，研製出治療消化不良的名藥神曲。
產地
主產於福建泉州。以身干、陳久、無蟲蛀、雜質少者為佳。置於乾燥通風處保存，並注意防霉、防蛀。
性味
性溫，味甘、辛，無毒。
歸經
歸脾、胃經。
功效
健脾和胃、消食化積。治飲食停滯、消化不良、脘腹脹滿、食欲不振、嘔吐瀉痢等症。
性狀鑑別
呈不規則的小塊，表面黃白色，略平滑。質較堅硬，斷面粗糙，微顯白色菌絲。有發酵氣，味酸微甘。[2]
主要成分含澱粉酶、酵母菌、乙種維生素聞、揮髮油、甙類物質。
炮 制
生用或妙焦、炒黃用。
配伍應用
- 配人參，人參甘苦溫，補元氣，益肺脾。人參補脾胃之虛，神曲導胃腸之滯，一補一消，補而不滯，消而不耗，相須為用，治療脾虛積滯，腹部脹滿，大便溏泄。
- 配茯苓，健脾滲濕，和中化飲；茯苓甘淡，神曲辛甘溫，健脾開胃，發散解表。二藥相配，化濕和中，既能去濕，又可導滯，治療濕滯中焦，胃氣不和，食少脘悶，嘔惡便溏。
- 配焦楂炭，焦楂炭入血分，消食止瀉，善消肉積癓塊，並能行氣活血；神曲消食化滯力強，偏消穀食，化痰導滯。二藥合用，止瀉寓消，通因通用，治腹瀉，痢疾屬於腸胃積滯者。
- 配雞內金，雞內金消食開胃，健脾消滯，主消肉食；神曲開胃醒脾，化食消積，主消穀食。二藥配伍，化滯開胃，谷肉並消，治食滯內停，胃口不開，納呆食少，痰濕阻滯，化生積塊。
- 配萊菔子，萊菔子辛甘平，消食除脹，下氣化痰。二藥功效相近，配伍應用，治療腹脹瀉痢，咳嗽痰壅。
- 配半夏，曲半夏曲辛溫，燥濕化痰和胃降逆，消食止嘔；神曲辛甘溫，性能升發，消食導滯。二藥伍用，和胃消食，治療食滯內停，胃中嘈雜，脘腹脹滿。
- 配大黃，大黃苦寒，入血分，以瀉血分實熱，活血化瘀；走腸道，下實熱積滯，推陳出新、止瀉寓消。二藥合用，瀉腸胃積滯而止瀉痢，治痢疾初期，濕熱積滯，里急後重，大便不爽，通因通用。
- 配麻黃，麻黃辛苦溫，開宣肺氣，發汗平喘，二藥配伍，外解風寒束表，發熱無汗，內消傷食積滯，治療食積兼感風寒之症。
- 配蒼朮，蒼朮辛苦濕，辛散苦燥，溫運中焦，為健脾燥濕佳品。二藥相伍，消食健脾，治療濕阻脾胃，食積內停，胸脘滿悶，嘔惡不食，苔膩水瀉之症。
- 配枳殼，枳殼苦寒，苦降下行，有理氣消脹，開胸寬腸之功。二藥配用，開胃消食，行氣除痞，治療氣滯食積，胸膈不舒，痞滿不食。[3]
功效主治
健脾和胃；消食化積。主飲食停滯；消化不良；脘腹脹滿；食欲不振；嘔吐瀉痢。治飲食停滯，胸痞腹脹，嘔吐瀉痢，產後瘀血腹痛，小兒腹大堅積。
1．《藥性論》：化水谷宿食，癥結積滯，健脾暖胃。助消化：神曲含有多種天然酶類成分，消化酶可加強對食物的消化吸收；並含維生素B1，可增加胃腸蠕動，增強其推進功能，促進消化液分泌，起到助消化，除脹滿的功效。它最適合那些消化功能不全的人食用。
2．抑菌：含有一些天然消炎殺菌成分，神曲中蒼耳草、赤小豆、青蒿均有抑菌作用，神曲含乳酸桿菌可抑制腸道內的腐敗過程，能減少它們對人類腸胃的傷害。
3、開胃消食
開胃消食也是神曲的重要功效之一，它含有的酶類成分，能促進人類唾液和胃液分泌，能提高人類腸胃消化功能，平時小兒厭食以及人們出現食少腹脹和食欲不振時，及時服用一些神曲就會很好的效果。
用量用法
6-15g煎服。
使用注意
1．胃酸過多者不宜使用。脾陰不足，胃火盛，及孕婦慎服。
2．神曲為酵母製劑，若用量過大，可致腹瀉。忌食生冷油膩不易消化食物。
3．不適用於口乾、舌少津，或有手足心熱，食欲不振，脘腹作脹，大便干。[4]