养血安胎汤
基本内容
原料
鸡1只,姜2片,石莲子、川续断各12克,菟丝子、阿胶各18克,盐适量。[1]
做法
1、 鸡洗净,放入滚水中煮3分钟,取出放入炖盅内待用。
2、 石莲子、川续断、菟丝子放入煲汤袋中,同放瓦煲内,注入清水,煎30分钟。
3、 将煎汁加入炖盅内,再放入姜片及阿胶,加盅盖隔水炖3小时,下盐调味即可。
特色
此汤具有养血安胎的作用。孕妇若有习惯性流产,怀孕后食欲不振、腰痛或下腹坠胀等现象,可吃此汤养血安胎。
特点
汤含苦味,鸡肉软烂。
参考文献
- ↑ 孕初期安胎养血食谱,有助于1-3月孕妇保胎的膳食,中医养生鉴赏, 19-10-05