养颜红枣糕
养颜红枣糕 |
中文名:养颜红枣糕 辅 料:新疆红枣干500克 水:1300克 主 料:荸荠粉250克 辅 料:冰糖300克 |
中文名:养颜红枣糕
辅 料:新疆红枣干500克
水:1300克
主 料:荸荠粉250克
辅 料:冰糖300克
目录
养颜红枣糕的制作材料
养颜红枣糕的做法
1、红枣一斤洗净去核;
2、放锅里加清水800克,放入红枣熬汤;
3、大约煮30分钟的时间,把红枣去掉,汤水过筛去杂质,放入冰糖小火煮至融化;
4、马蹄粉和清水500克放盘子里混合,搅拌至马蹄粉与水溶合;
5、把煮滚的红枣汤倒进马蹄粉水的盘子里,一边倒一边快速顺时针方向不停搅拌;
6、把制作好的红枣马蹄粉糊分层倒进糕盘里蒸,一层蒸熟了再放第二层,如此类推;
7、蒸好的红枣糕放凉后方可切块享用;
养颜红枣糕的营养价值和保健功效
新疆红枣:富含环磷酸腺苷,可增强肌力,消除疲乏,有效防治心血管疾病,同时,可补虚益气,养血安神,是女性补血的好食品,富含维生素C,可保肝护肝,抑制癌症,抗过敏等。[1]