內脂豆腐蒸雞蛋

成年人每天建議食用鹽在6克以內，形象一點說明就是啤酒瓶蓋去掉膠蓋裝滿鹽，就是6克啦

內脂豆腐蒸雞蛋的做法 原圖鏈接 此圖片來源於豆果美食網

目錄

內脂豆腐蒸雞蛋的做法

• 內脂豆腐切塊，放在碗底
• 雞蛋液打散，加入少許鹽和五香粉，備用
• 西紅柿切丁放在內脂豆腐上
• 雞蛋液最好用濾網過濾一下倒入碗中，這樣可以避免表面出現空洞
• 鍋內加水，放入蒸碗，上氣後轉中小火再蒸10分鐘
• 出鍋，加少許醬油，有蔥花加點會更好

內脂豆腐蒸雞蛋的用料

1. 內脂豆腐1盒
3. 雞蛋3個
5. 西紅柿1個

豆腐介紹

1. 豆腐是一種營養豐富又歷史悠久的食材,大眾對豆腐的喜愛推動了豆腐製作工藝的前進和發展。本文主要討論了豆腐製作中所蘊含的化學原理。豆腐是最常見的豆製品,又稱水豆腐。主要的生產過程一是製漿,即將大豆製成豆漿;二是凝固成形,即豆漿在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體,即豆腐。
2. 豆腐主要由黃豆加水製成,內含人體必需的多種微量元素,還含有豐富的優質蛋白,素有"植物肉"之美稱。豆腐的消化吸收率在95%以上,吃豆腐補鈣健康有效。這樣的健康食品一直深受大家的喜愛,但要想更好地發揮豆腐的營養價值,還需要注意做好搭配。
3. 豆腐是一種以黃豆為主要原料的食物，本身沒有什麼味道，但是含有高蛋白質，可以被做成各式各樣的菜餚。它起源於中國，擁有美觀、營養價值高、產品種類豐富等特點。