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冰晶山楂是以山楂、白糖為主料的食品
中文名冰晶山楂主要食材鮮山楂,白糖
鮮山楂100克, 白糖50克, 魚膠粉0.2克,
1. 在礦泉水中放入山楂、白糖、魚膠粉燒開後冷凍定型即可
1.山楂在定型期間不要操之過急,過早取出。
2.建議配酒:黛倫堡貴族雷司令白葡萄酒。[1]