《冰糖木瓜枸杞燉燕窩》是一道中國民間傳統家庭美食，由冰糖木瓜枸杞烹飪而成。
中文名冰糖木瓜枸杞燉燕窩
主要原料木瓜1個
是否含防腐劑否副作用無
木瓜1個，燕窩適量，冰糖適量，枸杞適量
1. 木瓜洗淨外皮，用刀剖開，去除內核，備用。
2. 將燕窩浸泡於清水中，約30分鐘後倒掉浸過的水，再次加入清水浸泡乾淨燕窩一個半小時，然後取出燕窩備用。
3. 用清水煮溶冰糖。
4. 把燕窩放進木瓜盅里撒上適量的枸杞，在將冰糖水趁熱倒進木瓜燉盅內，
加蓋，隔水燉一個半小時即可。[1]
