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冰糖枸杞雪梨汁是一道由冰糖、枸杞、雪梨等食材制成的食品。
主料:雪梨1个、枸杞子适量
调料:冰糖适量、水适量
将雪梨洗净,切掉顶部留做益,挖去梨核儿
放入冰糖及洗净的枸杞子,再加满净水,盖上梨盖上锅蒸20分钟,
取出凉至温,即可喝汁、吃梨肉[1]