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冰糖柑橘茶，以橘子、冰糖為主料的飲品。
中文名冰糖柑橘茶
分 類醬主要食材橘子，冰糖
橘子十個， 冰糖150g, 水適量，
1. 橘子剝皮，一個一個的掰開，拿乾淨的剪刀把每個橘子瓣前後都給減掉，特別是白色的橘篛，
留着那個會苦的。旁邊放一碗水，一邊剪，一邊洗剪刀。這樣會比較容易一些。
3. 處理好的橘子跟處理好的橘皮放在一起，加一點水，大概二百毫升，放冰糖，開始煮。
這個要煮的很久很久。我是放在小的電燉鍋裡面煮了三個小時。用普通的鍋煮估計一個小時就好了。
做出來的大概有一斤多的樣子。蠻好喝的，酸酸甜甜的。[1]