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冰糖核桃糊是一道菜品，主料為核桃。
中文名冰糖核桃糊主要原料核桃是否含防腐劑否
調 料香油20克冰糖125克
主料:核桃125克
調料:香油20克 冰糖125克
1. 將核桃仁用沸水浸泡10分鐘,用牙籤挑去衣膜.
2. 炒鍋燒熱,放入麻油,倒入核桃仁翻炒到金黃色,鏟起待涼.
3. 與冰糖一起用果汁機干打成細末,即成.
亦可用核桃仁、粳米各500克,共同煮粥服食,效用同上.
本方適用於尿路結石,小便灼痛,尿血等症.[1]
