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冰糖橘子山楂是一道以山楂、橘子、冰糖等为主要食材制作的美食。
中文名冰糖橘子山楂主要原料山楂,橘子
辅 料冰糖制作时间10-20分钟
准备时间:30分钟-1小时
制作时间:10-20分钟
用餐人数:3-4人
山楂 250g, 橘子 200g,
冰糖 150g,
山楂去蒂、去核洗净,
凉水中加少许盐
.盐水中浸泡山楂20分钟后倒去盐水
橘子剥皮
锅中加水倒入,倒入山楂、橘子开锅后煮8分钟
备好冰糖
加入冰糖后再煮8分钟
装碗开吃吧
山楂在盐水中浸泡20分钟,煮后颜色鲜艳。[1]