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以山楂、冰糖、蘋果、梨、銀耳為主材的菜品
冰糖水果羹是以山楂、冰糖、蘋果、梨、銀耳為主材的菜品。
中文名冰糖水果羹
主要原料山楂、冰糖,蘋果、梨、銀耳是否含防腐劑否適宜人群老少皆宜
山楂、冰糖、蘋果、梨、銀耳
把水果洗淨去皮和核,切成小塊,我用的是蘋果和梨、山楂。準備一些冰糖,
加山楂的話就得多加些,否則太酸澀了。
下鍋煮吧,大火煮開後小火煮30分鐘。
晾涼盛出,嘗口湯吧,味道相當好了。[1]