冰糖菠萝荞麦粥
冰糖菠萝荞麦粥 |
以荞麦、小米等为主料的粥品
冰糖菠萝荞麦粥是一道粥点,主要以荞麦、糯性小米、糯米、菠萝、枸杞等食材制作而成,
还可以根据个人口味适当加入薏米、芋圆、珍珠、蜂蜜等进行调和。成品颜色多样,
果香扑鼻,口感清甜,营养丰富,不仅如此,该粥易于消化,还可以作为饭后甜点和婴儿辅食食用。
中文名冰糖菠萝荞麦粥主要食材荞麦,糯性小米,糯米
辅 料菠萝(水果罐头),枸杞制作工艺煮
目录
做法
荞麦,小米,糯米洗净用水浸泡一小时。菠萝切小丁。
锅放水和菠萝汁烧开放入荞麦,小米,糯米大火煮开,转文火熬煮。
当用文火熬煮20分钟时,加入菠萝枸杞和冰糖,继续熬10分钟后,
打开沙锅不停搅动,到粥呈粘稠状为止就可以了。[1]