促進生長發育:南瓜中含有豐富的鋅,參與人體內核酸、蛋白質的合成,
是腎上腺皮質激素的固有成分,為人體生長發育的重要物質。
中文名冰糖蒸南瓜主要食材進口長南瓜,冰糖
分 類蒸
進口長南瓜1個, 冰糖適量
南瓜洗淨,削皮,切段,去瓤
鍋中放入清水,竹蒸屜上放紗布,紗布上放入切好段的南瓜,
講冰糖拍碎,灑在南瓜圈上。蒸20-25分鐘,出鍋即食。[1]