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涼拌木耳腐竹

涼拌木耳腐竹

涼拌木耳腐竹,夏天的一道涼菜,製作很簡便,多放上辣椒風味更妙。

口味

辣椒風味

適用季節

目錄

主要食材

木耳、腐竹

目錄

關鍵詞

做法[1]

涼拌 木耳腐竹

做法

1. 腐竹用溫水泡軟,用開水焯一下;木耳泡發撕小塊; 辣椒一個切細絲

2.準備調味汁:李錦記涼拌汁+生抽一點+ 白糖一點+鹽適量+雞精一點+芝麻若干+蔥花

3.鍋燒熱油,把干紅辣椒段兒和花椒炸香

4.1+2拌勻,澆上熱辣椒花椒油,再好好拌勻就可以了

參考資料

  1. 涼拌木耳腐竹,搜狗, 2018-07-13