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凉拌木耳腐竹

凉拌木耳腐竹

凉拌木耳腐竹,夏天的一道凉菜,制作很简便,多放上辣椒风味更妙。

口味

辣椒风味

适用季节

目录

主要食材

木耳、腐竹

目录

关键词

做法[1]

凉拌 木耳腐竹

做法

1. 腐竹用温水泡软,用开水焯一下;木耳泡发撕小块; 辣椒一个切细丝

2.准备调味汁:李锦记凉拌汁+生抽一点+ 白糖一点+盐适量+鸡精一点+芝麻若干+葱花

3.锅烧热油,把干红辣椒段儿和花椒炸香

4.1+2拌匀,浇上热辣椒花椒油,再好好拌匀就可以了

参考资料

  1. 凉拌木耳腐竹,搜狗, 2018-07-13