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涼拌糖醋蜜瓜皮

涼拌糖醋蜜瓜皮

來自 網絡 的圖片

哈密瓜香甜可口,果肉細膩,而且果肉愈靠近種子處,甜度越高,

愈靠近果皮越硬,因此皮最好削厚一點,吃起來更美味 。

加點白糖拌一下,再放入冰箱冰一下,夏天來一塊非常清爽。

目錄

食材

蜜瓜 (皮)300克, 枸杞子 2克, 芝麻油 5克, 鹽 3克, 白醋 5毫升

步驟/方法

蜜瓜

去肉和外面青皮。

切小塊。

加鹽拌一下。數小時後加白醋和麻油拌和。

裝盤,加幾個枸杞點綴。[1]

參考資料

  1. 涼拌糖醋蜜瓜皮,搜狗, 2017-02-13