凉拌红薯粉条是一道菜品,主料为地瓜粉条、紫甘蓝。
地瓜粉条、紫甘蓝
食材明细
制作方法
食材
主料:地瓜粉条<蕃薯粉>紫甘蓝红彩椒
调料:熟花生碎、酱油、醋、白糖、香油、辣椒油、姜、蒜、香葱。
1、把粉条泡软。[1]
2、锅里烧开水把粉条煮7 8分钟左右。
3、捞出过凉白开沥干。
4、香葱紫甘蓝彩椒分别切好。
5、姜蒜切末。
6、粉条装碗,把紫甘蓝,红彩椒和所有调料一起加入拌匀即可粉条装碗,把紫甘蓝,红彩椒和所有调料一起加入拌匀即可。