凉拌蒜苗
凉拌蒜苗
是一道美食，主要材料是蒜苗。
凉拌蒜苗原料
香油 5.0g蒜苗 200.0g等详细介绍上好的蒜苗掐头去尾
目录
1 原料列表
2 详细介绍
原料
香油 5.0g
蒜苗 200.0g
精盐 5.0g
鸡精 5.0g
豆瓣酱 10.0g
详细介绍
1.上好的蒜苗掐头去尾。
2.烧开清水，将蒜苗进行氽烫，一两分钟就好，太久蒜苗会软爬爬的不好吃了。
3.捞出沥干水，每根蒜苗用手撕成四半（更细也可以）
4.再依次加入精盐、鸡精、香油、豆瓣酱。
5.拌匀完成
参考文献
- ↑ 它常被当成杂草，农民见了连根拔，却不知是珍贵的“叶里藏珠”,腾讯, 2018-08-19