涼拌西芹花生米

涼拌西芹花生米

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目錄

健康功效

芹菜:清熱

胡蘿蔔:護眼明目、抗癌防癌

八角:理氣、止痛、溫陽

食材用料

花生米； 120g相剋食物

芹菜； 60g相剋食物

胡蘿蔔； 60g相剋食物

鹽； 適量

味極鮮； 適量

米醋； 適量相剋食物

香油； 適量

雞精； 適量

八角； 2個

涼拌西芹花生米的做法

1.花生放在清水中浸泡，西芹切小段，胡蘿蔔切小塊。

2.鍋中放水燒熱，放入花生、八角煮到花生軟軟的，扔掉八角，過涼水。

3.胡蘿蔔、西芹放入鍋中煮一小會，撈出過涼水。

4.將全部食材放入容器中。

5.倒上味極鮮、鹽、米醋、雞精調味。

6.最後再倒上香油。

7.攪拌均勻即可食用。

8.成品圖